20.02.2023 "Важность первых блюд в питании детей"
Правильно приготовленные супы могут стать для для ребенка дошкольного возраста источником энергии и главным поставщиком питательных веществ, витаминов, так необходимых растущему организму, поэтому из самых важных составляющих детского меню в дошкольном детстве являются первые блюда.
В меню детскдетского сада №11 «Ручеек» предусмотрено большое разнообразие супов – это и борщ, рассольник, гороховый суп, суп «Харчо» на курином бульоне и многие другие.
И важно отметить, что при приготовлении супов в дошкольном учреждении происходят минимальные потери минеральных веществ, так как они остаются в бульоне. Продукты используются для приготовления супа всегда свежие качественные.