19.03.2024 Организация административного контроля питания в ДОУ
Основными задачами организации питания детей в детском саду №11 «Ручеек» являются: создание условий, направленных на обеспечение воспитанников рациональным и сбалансированным питанием, гарантирование качества и безопасности питания, пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, пропаганда принципов здорового и полноценного питания.
Кладовщики детского сада осуществляют постоянный ежедневный контроль за сертификацией, поставляемых продуктов питания в детский сад. Сотрудник склада и представитель администрации дошкольного учреждения лично контролируют дату производства продукта, и срок его реализации.