09.12.2025 Эффективный административный контроль за поступающими продуктами в детский сад обеспечивает безопасность детей
Эффективный административный контроль за поступающими продуктами в детский сад обеспечивает безопасность детей, соответствие рациона нормам и снижает риски пищевых отравлений. Ключевыми факторами является четкое регулирование поставок продукции от поставщиков, ответственность персонала на пищеблоке и систематичность проверок. Необходимо обращать внимание на целостность упаковки, сроков годности, наличия маркировки продукта. Продукты без сопроводительных документов или с признаками порчи к приему в детский сад не допускаются.